重庆冰淇淋蛋糕培训班简介

重庆 冰淇淋蛋糕职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，重庆冰淇淋蛋糕培训(重庆冰淇淋蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。重庆冰淇淋蛋糕培训班凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

7.将酒渍黑樱桃切半后，平铺在鲜奶油上，然后覆上一层巧克力蛋糕，重覆抹奶油、铺樱桃的动作，然后再覆上另一层巧克力蛋糕。最后，在表面均匀抹上薄薄一层鲜奶油后，洒上巧克力碎片，即可----西番莲：介绍时要突出西番莲是美洲生长的一种水果，西番莲慕斯蛋糕加入由西番莲原果提取的粉末果肉，酸甜适当，果香醇厚。并且蛋糕中带有 一粒粒西番莲果肉，吃起来清香悠长。3、加玉米淀粉拌匀，最好先过筛

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

重油蛋糕的做法和配方？

主料黄油200g低筋面粉200g泡打粉8g糖150g鸡蛋4个香草精适量重油蛋糕的做法步骤1.全部用料2.鸡蛋打入盆中，倒入全部的糖搅拌均匀3.加入适量的香草精，几滴即可，搅拌均匀 4.筛入泡打粉5.筛入低筋面粉翻拌均匀6.黄油提前用微波炉融化，加入融化的黄油翻拌均匀7.模具抹上一层黄油防粘8.将拌好的蛋糕糊倒入模具中，抹平表面，震去气泡9.烤箱上下火150度预热，送入预热好的烤箱，60分钟

牛奶没有也行，用水代替即可，口感有差别。　　三是转移减压法。有意识地转移注意力，如参加各种体育活动、放学后泡泡热水澡，学习间隙与家人、朋友聊天，或在空旷的地方大喊宣泄压抑的情绪。3、乖乖女，有时小“出格” 她说话、做事的样子，中规中矩，面对“FANS”时，通常比较内敛却又不显古板，偶尔“放肆”一下，反而让人对其故意“捣乱”觉得有趣。比如，裙子偶尔短一点，领子偶尔深一点，说话偶尔乱一点，都是浅尝辄止，既有“叛逆”的味道，又不十分张扬，同时也不至于拘谨呆板得远离了时尚。在旧与新、传统与时尚之间拿捏，恰到好处。

稻香村黄油布丁蛋糕的做法？

食材：低粉120克、鸡蛋4个、白糖80克、油30克、牛奶50克、无铝泡打粉1克、盐1克。做法：1、蛋黄和蛋白分开；2、蛋白倒在无油无水的容器中；3、蛋黄加入白糖20克搅拌；4、分次加入油，加入牛奶搅拌；5、倒入过筛后的面粉；6、搅拌好；7、蛋白打至硬性发泡；8、和蛋黄糊自上而下用刮刀搅拌好；9、电饭锅中放入油纸，油纸我用的是1角2分的那种，剪成圆形，一份可以剪成四张，全放在电饭锅底部，电饭锅预热；10、倒入面糊，用手套把电饭锅轻轻敲几下，不带手套会很热，这样的目的是为了让蛋糕出来没有太多的孔；11、过5分钟按一下电饭锅加热，过10分钟后再按一下电饭锅加热，再10分钟后用牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。总时间不超过30分钟；12、取出后，倒扣20分钟，即可脱模。

对症下药：mango pure 300g

8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔

3、 填满模型底部，放入冰箱冷冻。

如何庆祝生日好？

一、就快到我生日了，想庆祝一下。可惜生日要在学校过.下午4.50放学7点钟要回到学校！ 所以在这段时间内不知该干什么！

1.将巧克力和黄油放在蒸锅里溶化。首先是材料的准备材料和器具：3个鸡蛋（蛋黄、蛋清分开） 低筋面粉80-90克（或者110-130ml） 黄油砂糖80克（或者90-100ml）这个甜度依个人口味，喜欢甜的MM可以再来点 泡打粉3克-------小小勺（最小的那种量勺） 一点点食用油 1/3勺盐（好打发蛋白的诀窍）一个你抱的动的大碗或不锈钢盆（记得要擦干净，不要有水和油哦）（用来打发蛋白） 量勺 电饭锅 打蛋器（电动的更好）制法（1） 将黄瓜切成细丝。5.将装饰材料的吉利丁取出浸泡在冷水里软化,与花果茶汁(果酱)一起加热融化,然后冷却

创业指导：根据学生的创业需求，结合市场，指导学生从选址、装修、定位、菜单制作、人员安排、进货渠道等给予全方位的指导和帮助。

操作关键：长盆进烤箱之前，烤箱要预先烤热，否则箱内温度不高，蛋清难以成熟。另外，烤制时间不宜过长，操作速度要快，不然易使冰砖溶化。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。